ఆమ్లెట్ చక్కని షేప్‌లో రావాలంటే..?

ఆమ్లెట్ చక్కని షేప్‌లో రావాలంటే.. గుడ్డు సొనలో పావు చెంచా శెనగపిండి గిలకొట్టి ఆమ్లెట్ వేస్తే సరిపోతుంది. అన్నం ఉడికేటప్పుడు రెండు చుక్కల నిమ్మరసం వేస్తే అన్నం తెల్లగా వస్తుంది.

Webdunia
శుక్రవారం, 12 అక్టోబరు 2018 (16:08 IST)
ఆమ్లెట్ చక్కని షేప్‌లో రావాలంటే.. గుడ్డు సొనలో పావు చెంచా శెనగపిండి గిలకొట్టి ఆమ్లెట్ వేస్తే సరిపోతుంది. అన్నం ఉడికేటప్పుడు రెండు చుక్కల నిమ్మరసం వేస్తే అన్నం తెల్లగా వస్తుంది. అదే చెంచా నూనె వేస్తే అన్నం పొడిపొడిగా ఉంటుంది. 
 
క్యాబేజీ కూర ఉడికేటప్పుడు ఒక బ్రెడ్ ముక్కను వేస్తే పచ్చివాసన రాదు. కాలీప్లవర్ ముక్కలను రెండు నిమిషాల పాటు వేడినీళ్ళలో వేస్తే పురుగులు పైకి తేలుతాయి. లేదా ఒక గిన్నెలో నీరు తీసుకొని అందులో రెండు చెంచాల వెనిగర్ వేసినా పురుగులు పైకి తేలతాయి.
 
నిమ్మకాయలు ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండాలంటే వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచటం కంటే ఒక పాత్రలో చల్లని నీరు పోసి అందులో వేయటం మంచిది. అయితే ఆ పాత్రలో నీరు మాత్రం రోజూ మారుస్తూ ఉండాలి. 
 
వంకాయలు, అరటికాయలు కట్ చేసిన తర్వాత కొంచెం మజ్జిగ కలిపిన ఉప్పునీటిలో వేస్తే ముక్కలు రంగు, రుచి మారవు. చేపలు, కోడి మాంసం, రొయ్యలు వండేందుకు ముందు ఎక్కువ పసుపు పట్టించి 20 నిమిషాలు ఉంచి తర్వాత ఉప్పుతో కడిగి వండితే నీచు వాసన రాదు.

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

వరకట్న వేధింపుల కేసు.. ట్విషా శర్మ భర్త, అత్తకు కస్టడీ పొడిగింపు

నీట్ పరీక్ష రాసే విద్యార్థులకు ఉచిత బస్సు ప్రయాణం

కేరళలో షిగెల్లా కేసులు.. జనవరి నుంచి 146.. జూన్‌లో మాత్రమే 70 కేసులు

జనసేనలో కొత్తగా సమన్వయ కమిటీ : పవన్ కళ్యాణ్

బద్రీనాథ్ పుణ్యక్షేత్రానికి ముకేశ్ అంబానీ భారీ విరాళం

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

కాంచన 4లో నటించనున్న లేడీ సూపర్ స్టార్ నయనతార?

Vishal: సీఎం విజయ్ చెప్పినట్లు చేశానంటున్న విశాల్

యూట్యూబర్ ఖలీద్‌తో బ్రేకప్ చెప్పేసిన నటి సునైనా?

Peddi Article: పెద్ది కలెక్లన్ల ద్వారా తెలుగు ఇంఢస్ట్రీ ఏం నేర్చుకుంది? ఇంకా ఏం నేర్చుకోవాలి?

శ్రీనగర్ యువతిని పెళ్లాడిన ఊర్మిళా మాటోండ్కర్ మాజీ భర్త

తర్వాతి కథనం
Show comments