Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

పాలకూర సూప్ తయారీ విధానం...

కాయకూరలతో పోలిస్తే ఆకుకూరలు బిన్నమైనది. కొవ్వు శాతాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇతో పాటు ఐరన్, పొటాషియం, క్యాల్షియం, ప్రోటీన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో పాలక

Webdunia
శనివారం, 28 జులై 2018 (13:12 IST)
కాయకూరలతో పోలిస్తే ఆకుకూరలు బిన్నమైనది. కొవ్వు శాతాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇతో పాటు ఐరన్, పొటాషియం, క్యాల్షియం, ప్రోటీన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో పాలకూర కీలకపాత్రను పోషిస్తుంది. ఇటువంటి పాలకూరతో సూప్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
పాలకూర - 1 కప్పు 
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 5 
వెన్న లేదా నూనె - స్పూన్ 
పాలు - అరకప్పు
కార్న్‌ఫ్లోర్‌ - 1 స్పూన్ 
మిరియాలపొడి - 2 స్పూన్స్
ఉప్పు - సరిపడా
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా పాలకూర ఆకుల్ని శుభ్రంగా కడగాలి. ఇప్పుడు కుక్కర్‌లో కాస్తంత వెన్న వేడిచేసి అందులో వెల్లుల్లి రెబ్బల్ని వేగించాలి. ఆ తరువాత ముందుగా శుభ్రం చేసుకున్న పాలకూరని ఆ మిశ్రమంలో వేయాలి. తరువాత పాలు, నీళ్లను పోసి కుక్కర్‌కు మూత పెట్టుకుని ఉడికించుకోవాలి. ఉడికిన మిశ్రమాన్ని గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమంలో కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను వేసి అందులో ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి మరికాసేపు ఉడికించుకోవాలి. అంతే వేడివేడి పాలకూర సూప్ రెడీ. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

Pahalgam: పహల్గామ్ ఘటన: పాక్ పౌరులు 48గంటల్లో భారత్‌ నుంచి వెళ్లిపోవాల్సిందే.. కేంద్రం (video)

Pawan Kalyan: ఏపీ, తెలంగాణ అంతటా మూడు రోజుల సంతాప దినాలు- పవన్

ఉగ్రవాదులతో పోరాడిన ముస్లిం సోదరుడు.. పారిపోలేదు.. చివరికి బుల్లెట్లకు లొంగిపోయాడు..

Pahalgam Terrorist Attack కుల్గాంలో ఎన్‌కౌంటర్: పెహల్గాం ఉగ్రవాదులేనా?

టర్కీలో భూకంపం... ప్రాణభయంతో పరుగులు తీసిన ప్రజలు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Vasishtha N. Simha: ఓదెల సినిమా వలన కొన్నేళ్ళుగా పాడలేకపోతున్నా : వశిష్ఠ ఎన్. సింహ

కంటెంట్ నచ్చితే భాషతో సంబంధంలేకుండా ప్రమోట్ కి ముందుంటా : హరీష్ శంకర్

దైవ‌స‌న్నిధానంలో క‌ర్మ‌ణి మూవీ ప్రారంభోత్స‌వం

ఎలాంటివారితో తీయకూడదో చౌర్య పాఠం తో తెలుసుకున్నా : త్రినాథ్ రావ్ నక్కిన

విజయశాంతితో ప్రచారం చేసినా అర్జున్ s/o వైజయంతి కలెక్షన్లు పడిపోయాయి

తర్వాతి కథనం
Show comments